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哪些因素會影響冷凍干燥設備的效率
來源：www.fzrczl.com 發布時間：2020年03月25日
福州冷凍干燥設備的整個過程其實就是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程，熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率，從而影響整個凍干周期，所有影響熱和質傳遞的因素均會影響干燥速率，那么哪些因素會影響它的效率呢？下面冷凍設備廠家將為您講解：
冷凍干燥設備所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產品的溶解速度。速凍和慢凍過程具有以下差別：速凍產生的冰晶較小，慢凍產生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華，小的冰晶不利于升華，快速凍結導致升華速率低，解吸速率快;慢速凍結導致升華速率快，解析速率慢。
2.福州冷凍干燥設備的室內壓力
干燥室內壓力高低影響到傳熱和傳質的速率，就傳質而言，壓力越低越好，而對于傳熱來說，壓力越高越好。傳質速率的大小，主要由升華界面與干燥層表面的溫度和壓力所決定，要提高干燥層中水蒸氣的逸出速率，一是提高升華界面的溫度，使界面水蒸氣壓增大;二是提高干燥室的真空度，降低干燥層表面的蒸汽壓。
3.漏氟
氟利昂是冷凍式干燥機的冷媒，本身來說是密封處理的，但是冷凍干燥設備使用太久之后，難免也會有泄漏;而當泄漏量過大之后，設備就無法工作了。正常來講，五年之內，氟利昂的微泄漏量都是不會影響使用的;如果由于結構缺陷或者使用不當導致的泄露，那不僅要加氟，還需要查找泄露根源。
4.空氣開關忘了打開
這個問題并不是開玩笑，很多不熟悉設備的人員，經常犯的錯誤;記住，冷凍干燥設備只有在水(水冷式)、氣都通上的時候，才能運行;有時候，設備遇到負載，保護開關也會跳脫，而你把這事給忘了，那可能又是一次排查的時間成本。
5.傳熱方式傳熱方式
福州冷凍干燥設備按傳統的分類可劃分為：傳導、對流、熱輻射和介質加熱(微波加熱)。由于升華干燥的過程涉及到熱和質(水蒸氣)的傳遞，因此，通過何種傳熱方式將熱量更為有效地傳給物料，對干燥速率有較大的影響。
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